今日の社長のつぶやき
「こうさぁ～コロナやから外にも出れんで来客もないとさぁ～…おやつが無いよな」

・・・おやつ！！
社長！買って来て下さ…何でもないです

寒くなって再び首都圏では緊急事態宣言、県内もクラスターからどんどん広がって…
まだまだワクチンの有用性・安全性、そして供給にも時間がかかる状態ですね
医療従事者の方々もずっと追い込まれている状態…医療関係の皆さんには感謝しかないです…
寒いと免疫力が下がりますからね！免疫力上げて元気でいる事も支援だと思います！

今日は昼休憩の時間に以前パート勤務で来て下さっていた方がポンカンを持ってきて下さいました
ビタミン！！　このポンカンがまたあま～いんです！晩柑類が出る季節なんだなぁ～
とても美味しいポンカンで免疫力アップ！
良かったじゃないですか！社長！！柑橘は立派なおやつですよ

先日の大寒波で傷みが出ているらしくミカン農家さん達は大慌てとの噂

さてさて話を本題に
そんなおやつがないないとぶつぶつ言っている社長へ総務リーダーのＴさんからの一言！
「いいえ、お菓子は変わらず頂いております、今頂き物は順番に従業員全員で順番に頂いているだけです！」

貰っていました、おかし！！取引先の皆さん有難うございます！

ハーバリウム少し流行は落ち着いたかな？
という様子ですが安定の人気ですよね♪
私は買ったり作ったりはしたこと無いのですが
以前ご紹介した事があるのですが社内にハーバリウムが飾ってあります
どこにかというと…？そう！社長のデスク！！

癒しの空間…？！

ストレス発散に役立てばと私が個人的に持ってきたスクイーズ
（こちらも今人気のスポンジ等の柔らかい素材で出来たお人形ですね）
と一緒に飾っております
スクイーズは実はもう握りすぎて破れていたりするのですが

ちなみにこちらのハーバリウム金運アップの金色！！との事…

さし色に緑が入っていて綺麗です

日曜日に東京ビッグサイトで販売催事があり参加してましたが
　　　　　
別の棟では写真の催事が

スッゴイ人の数で思わずパシャリ

追記：従業員のシリウスです…これは例のコミなんたらかんたらってやつですね？！
夏とかすごいと聞きますが春もすごいですね
生きてるうちに一度は行ってみたいけれど人酔いしそう…

スーパーマーケットトレードショーにお手伝いに行って来ました！
お客様が取り組まれた商品がいよいよ販売開始です！

社長からブログ用に送られてきた写真の中に
宮崎サンシャインレディさんの写真がありました！！
とっても素敵！

公式FBページのホームのリンクを貼っておきます↓
https://www.facebook.com/miyazaki.sunshine

久々に遠くまで仕入れに来てます！
JR日本の最南端だって

出張でよく行く大阪の伊丹空港が一部改装されて色んなお店が入って
いるのですがそこで食べたカレースパ！　最近は出すお店が増えている感じ

実は当社のトマトカレーもパスタに結構合います！　一度試してみて下さい！

先日の販売会では宇和島水産高校の生徒さん達も販売応援に来てくれました！

その際に無理言って少しだけ販売してもらいました！ぶり大根の缶詰！

この缶詰は実際に高校の実習授業で生徒さんが作る缶詰ですが
当然販売用ではないので販売価格が全て原価というめっちゃお買い得品！
１日48缶だけ持って来てくれましたが当然オープン二時間で完売(^_^)
また来年も来てくれたら嬉しいな！

先日の販売会で宇和島水産高校の生徒さんと販売会してきました！
鯛媛カレー！何度かFBでも紹介してますが鯛のアラから出汁をとり
鯛のカマの部分を入れてます！
更に日高昆布の出汁も加えた手間暇かけたカレーです(^_^)

具材で入っている鯛のカマはもちろん骨まで軟らかくなって
魚好きにはたまらないカレーです！

海外研修生の歓迎会と社内懇親会をしました！

田舎なので帰りが車の人が多いのでアルコールを飲む人は

全体の3割ぐらいでしたがみんなで楽しく過ごせました(^_^)

たまには、仕事を忘れてみんなで飲むのも楽しいものです！

いま話題のハーバリウムを体験してみました！

いろんな可能性を探るためにまずは自分から(^_^)

行って来ました！合同就職説明会

今年の学生さんはどうかなぁ？

楽しみです！

イオンモール2が出来てる側には

タイの大型スーパーがすでに出店してます！

その規模が凄い！日本のスーパーと商品陳列や

販売の仕方の違いなど色々と勉強するとこが出来ました！

カンボジアは確実に発展してきていると確信できる反面

実習生はいつまで当社に来てくれるのだろう…と考えさせられました

カンボジアに来たら一度は寄るイオン…の！２号店の建設が進んでいると

聞いたので現地を見に行きました

まさに新しい町が出来てる感じ！

お店の大きさは日本でもかなり大きなほうです。

やっばりこれからの国ですね！

カンボジアでの視察の間に

今のカンボジアがなぜこうなってしまったか！を考える一番の場所

ボルボト政権時代の負の遺産

カンボジアだけではない…人間はなぜここまで残虐になってしまうのだろう

海外って基本的に缶詰はよく出ている！

というか日本だけが少なくなっている感じ

このタイプの缶詰を日本で見ることは少なくなってきましたねぇ～

縫製工場を見学してきました！

工場のライン数14

１つのラインに縫い子さん32人(のはず！)

で総勢1060名程の方が働かれている

凄いの一言でした

日本実習生としてくるカンボジアの人達が

勉強している所を見学してきました！

しっかり日本語覚えてくださいね！

農場視察に行くときに見かけたもの！

何だろう？子供遊び道具？

バイクが吊ってある(>_<)

カンボジアでよく見る看板！

日本の援助工事である証

内戦の後からずっと続けているようです

カンボジアの感じを伝えたくて写真撮ってみましたがなんかアングルが(>_<)

夜景が見えるビルにつれて行ってもらいました！

今回同行した方が20年前と大きくは変わってないかなぁ！

っとおっしゃってましたが確実に変わっていってる感じです！

一年ぶりのカンボジア！

まずは料理からですがペッパーといかの炒め物！

カンボジアは胡椒の産地なので

日本では食べることの出来ない生があります！

このペッパーの実とビールが合う！

事務所に愛媛のゆるキャラ、みきゃんがきましたよー！

(蜜柑への落書きでした・・・）

ある意味本当のみきゃん！

(^_^)

やっと雪が止んだ朝！

後は雪が無くなるのを待つだけと思ったのが甘かった(*_*)

雪が残っているので天然の冷凍庫の中にいる状態!気温はマイナス8℃

蛇口の写真ですが流れているわけではございません。凍ってます(-.-)(-.-)

事務所全体的に凍結中(-.-)(-.-)(*_*)

おまけに電気のスイッチも凍って街灯つけれない

早く解けて！

今日で３日目(>_<)朝から列車はストップ(-.-)バスストップ(-.-)

それでもみんな出勤してくれて生産は無事に終了！

明日は、止んでくれー(>_<)

って、こんな氷柱初めて(*_*)

今年3回目の雪です！

こんだけの回数は久々です早く雪国から抜けたい(>_<)

商談に京都に！いゃー相変わらず海外からの観光客が多い(>_<)

って写真ないですが…

先日作らせて頂いたカレーのポップが出来上がっていたので一枚頂いてきました！

このカレーはたまごに合わせて作ったのでたまごを入れると本当に美味しい！

さてポップにありますが皆さんは卵をいれるなら

生たまご？ゆでたまご？目玉焼き？

新しい商品のパウチ(印刷袋)のグラビア印刷に立ち会ってきました！

いつもお世話になっている印刷所での立ち会いなのでスムーズに(^_^)

この商品も売れますように！

地元の氏神の三島神社様からのお札を頂きましたm(__)m

今年一年も安全に事故の無いようまた商売繁盛でありますように！

浅草は浅草寺に！

しかしデカイ

汁なし担々麺！

ここのは辛さを選ぶことが出来るので

0～6段階の辛さ2山椒2で注文(>_<)

2でも結構しびれました

辛さはもう少しいけそうだけど山椒は無理っぽい(-.-)

東京出張のお昼ご飯は定番の立ち食い蕎麦！

大阪ならたこ焼き・お好み焼き
東京は麺文化の中でも蕎麦のグレードが高いと思います！
さて、仕事仕事！

出張でよく使う飛行機！

伊丹空港にあるデカイ模型！

ここまでの大きさほ流石にいらないけど

少し小さいサイズの模型が欲しい！

一杯乗ったら貰えるのかな？

先日の九州出張で必ず立ち寄る基山PAにある

某ハンバーガーチェーン店！

ここにある限定品バーガー！

やっぱり食べてしまう(>_<)

大分県のお客様との商談

カレーを昔からやっていると

実は各地のコーヒー屋さんと付き合いがあるんです

ここのお客様の所は喫茶店が事務所の下にあり

いつも美味しいコーヒーを飲みながらの商談です！

料理人の方に、当社の黒毛和牛大和煮を使った料理を

お願いしたところ…！！

即製他人丼！！！

出汁に缶詰のタレを少し入れてグツグツしたら卵をかけて煮込むだけ！

旨かったぁ！

飛行機に乗る機会が比較的多い私ですが

普段は通路側・・・

たまに、座った窓側から綺麗に見えたので

パシャリ！

なかなかでしょう(^_^)

仙台の地元の方に無理を言ってスーパーや

地元のレトルト食品工場を案内してもらいました

いやぁ～所かわればですね！

なかなか西日本では見かけない缶詰が！

宮城県のレトルト工場で作られた商品には本当にびっくりで凄い勉強になりました(^_^)

今回は外からの見学でしたが次は是非工場内の見学をしてみたいです！

仙台と言えば、これでしょう！

ということで食べてきました(^_^)

牛タン！焼肉屋さんにいけば普通食べれる牛タンですが

やはり本番！

味噌漬け・たれ漬け・スモークそして

しゃぶしゃぶ！

これはなかなかでしたよ！

仙台でも食べれるところは少ないようです！

当社のメインバンクの宇和島信用金庫さんから誘われて行って来ました！

初の仙台！

震災から大分経つので、そんなに爪跡は感じませんでしたが

宮城県内を視察中にはやはりおおきな爪跡が

震災や戦争など時間と共に風化していくものをどうやって伝えていく

難しい問題ですね

今度新規にカレーを作らせて頂くある卵屋さんの社長と一緒にディープな場所に！

ここで、食べたモツ鍋はなかなか旨い(^_^)

その後行った場所では更に

自動販売機の値段が(・・；)

色々と勉強になりました。

これは、なかなかでしたよ！

先日の函館にお邪魔した際に食べたこれ！

「じゃがバター」withイカの塩辛(^_^)

これが、旨いんですよ！

先日、初めて訪れた場所

いろいろとサンプルも購入させて頂きました！

「なるほど！」と思う一品もあり、勉強になりましたm(__)m

この黒猫ちゃんを見た瞬間に思わず「怖」って思っちゃいました。

いま、日本で有名な羽田空港近くにある物流施設にいます！

機会があれば！ぜひ！

先日、愛媛県の業界団体でお邪魔したキッコーマン 野田工場の一部にある特別な醤油！

昔ながらの製法で作られているようです！

当社でも有機の特別醤油を使った商品を作らせて頂いてますが、

やっぱり要らないものが入ってない醤油は旨い！

当社製品に随時広げていこうと思ってます！

もう11月。早いですねぇ。ということで、来年の手帳発注しました。11月は、1年の中で

仕事も多い月！更に、私的には、来年度の予算作成、売上目標、そして手帳とにらめっこ

しながら来年全体の行動予定を決めるという、何となくバタバタ感が強い月です。

さて、今日も頑張りましょう(^^)/

当社のホームページから商品を直接購入できる体制を進めているなかで、必要になってきたのがこれ！

プチプチ！今までは、必要サイズを切っていたのですが、ホームページの販売と通販会社様からの

依頼品で一定サイズのプチプチが必要なったので、カット品を購入しました。

最低ロット3000枚なので、仕方なしに購入。写真は、100枚単位なので、もちろんこれが30セット。

置き場所が。。。。。

工場に新しい機械がはいりました。ミンチ機ですね！今回は、元々あったミンチ機・カッター・

粉砕機をレシピ変更等の対応により1種類に統一しました。

いま、現場では新しい機械の使い方、清掃方法、メンテナンスの仕方など、みんなが安全にそして

機械を長く使えるように、大至急でマニュアル作りをしています！

先日の外食ビジネスウィーク2017の愛媛県西予市ブース！

目立つところに、ブサ可愛い牛が。。。

たぶん、西予市役所の方が撮った写真だと思うのだか、可愛いのか?

私と直接会う方、意見聞かせてください。($・・)/~~~

8月29～31日まで、東京ビックサイトで開催された『外食ビジネスウィーク2017』に出展してきました。

この展示会は、当社のある愛媛県西予市さんがブースを出してくれて、そこに西予市内の6業者が出店させて

頂きました。写真は、準備が終了した写真です。

お世話になっている仕入業者様より会社の従業員さんに頂きました。

先日は、久々に京都のお客様のところにお邪魔して参りました。商品の販売時期も決まったので製造したら

写真アップするように致します。今回も、個性的な商品が出来上がりそうです！

写真は、その帰りにＪＲ京都駅に出ていた羅城門の模型。文章を読むと、大風で倒れてしまったと書いてある。

こんな型物が倒れる風って($・・)/~~~　　どんな風やねん！　と独り言を言って京都を後にしました。

昨日の台風5号。久々の列島縦断！私、大阪に出張出ていたので帰るのに一苦労。って、言っても飛行機の再開を

だだ待つだけ。まさか、ここまでと思っていたので、本も2冊のみ。読み終われば、また、待つだけ。

営業の非生産性なところだなぁ。無事に飛んだ飛行機から松山空港に降りる前の写真。上手く撮れたので良しと

しよう。