宇和島水産高校の学生さん達と伊予市地域おこし協力隊の方
FM愛媛さんのバックアップで鱧の炊き込みご飯の素を新しくレトルト化する開発協力を
させて頂いております

FM愛媛さんの取材及び打ち合わせの時の写真です

どうやら調べた処缶詰での開発を行っていた様子で…（昨年の愛媛新聞さんの記事です）
もともとご相談頂いた際も缶詰めで作成できないかとの事でしたが水産缶詰での製造となりますと
色々許可やら…その辺りの問題が有りまして、レトルトでの新規開発となりました
学生さんと地域おこし協力隊の方々にて試行錯誤して考案した物をレトルトのレシピに落とし込む
今回弊社はそのような形での協力となります
製造も色々な取引業者様に相談し協力頂く形で進めております
またFM愛媛さんを始め宇和島水産高校さんや伊予市地域おこし協力隊さんより進捗状況の発信等
あるかと思われます
情報が入り次第弊社でもお知らせして行きます！