アレンジレシピ「 カレー焼きそば入りお好み焼き 広島風」
-
カレー焼きそば入りお好み焼き 広島風
こく旨ビーフカレー 辛口
食材
材料 ４人前 調理時間約30分
薄力粉180ｇ
水360ｃｃ
焼きそば用麺３玉
こく旨ビーフカレー 辛口180ｇ（１袋分）
キャベツ（千切り）1/2玉（お好みの量で）
もやし1袋（お好みの量で）
豚肉（スライス）16枚
卵４個
天かすお好みの量で
お好みソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
かつお節適量
青ネギ適量
作り方
-
- ①
- 焼きそば用の麺３玉を「こく旨ビーフカレー辛口 180ｇ」で炒めあわせて別の皿に置いておく。
-
- ②
- ボウルに薄力粉と水を混ぜ合わせる。
-
- ③
- ホットプレートに油をひき②の生地を薄く丸く広げる
-
- ④
- ③の生地の上キャベツ、もやし、天かす、豚肉の順で乗せていき具の上に②の生地を少量回しかける。
-
- ⑤
- 生地がきつね色になったらひっくり返して５分焼きます。
-
- ⑥
- ホットプレートの空いたスペースに①の焼きそば1/4の量を置いて軽く焼き、焼きそばの上に⑤の生地を乗せます。
-
- ⑦
- ホットプレートの空いたスペースに卵を割り入れ生地の大きさに広げ、⑥の生地を卵の上にそのまま乗せひっくり返して出来上がりです。
-
- ⑧
- お好みソースや青のり、ねぎ、かつお節、マヨネーズなどお好きな味付けでお楽しみください。
Copyright © RC FOOD PACK Co., Ltd.
All rights reserved.
