アレンジレシピ「 コンビーフ寿司」
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コンビーフ寿司
コンビーフの缶詰で簡単お寿司♬
黒毛和牛コンビーフ
食材
材料２人前 調理時間 約６０分
黒毛和牛コンビーフ１缶
玉ねぎ15ｇ
マヨネーズ20ｇ（お好みで）
ご飯（固め）１合
寿司海苔適量
砂糖（合わせ酢用）大さじ１と１/２
食塩（合わせ酢用）大さじ１/４
酢（合わせ酢用）大さじ２
作り方
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- ①
- ご飯は水をひかえめにし少し硬めに炊いておく。
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- ②
- 玉ねぎは５ｍｍ角にカットし水にさらしておく。
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- ③
- 砂糖、食塩、酢を混ぜ合わせて合わせ酢を作り、寿司オケまたはボウルに移したご飯にかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。
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- ④
- 黒毛和牛コンビーフの缶を開けボウルに移し②の水切りした玉ねぎとマヨネーズを加え混ぜ合わせます。
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- ⑤
- ③の寿司飯を俵型に握り寿司海苔で巻き、上に④の具をのせれば出来上がりです。
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