アレンジレシピ「 カレーでダッチベイビー」

  • カレーでダッチベイビー

    カレーでダッチベイビー

    スキレットで焼くパンケーキ「ダッチベイビー」

    カレーを入れて焼き上げることでおしゃれな1品が完成。

レトルト屋さんのビーフカレー中辛

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食材

材料2個分 調理時間40分

  • レトルト屋さんのビーフカレー中辛1袋180g

  • 小麦粉80g

  • 2個

  • 牛乳100g

  • 食塩ひとつまみ

  • バター20g

  • じゃがいも中2個

  • レタス2~3枚

  • ベーコン1枚

作り方

  1. オーブンは220℃に温めておきます。
  2. 小麦粉はふるっておきます。
  3. 卵と牛乳をボウルに入れ泡立て器でムラが無いよう良く混ぜ合わせます。
  4. ③に②と塩を入れ良く混ぜ合わせます。
  5. 熱したスキレット(18㎝)にバター10gを入れて完全に溶けてから④の生地を半分流し入れ、本品「レトルト屋さんのビーフカレー中辛180g」を半分入れます。
    2個目のスキレットも同様、バター10gと残り半分の生地、半分のカレーを同じように入れ、220℃のオーブンで15~20分焼きます。
    焼き時間は焼き色を確認しながら調整してください。
  6. 焼いている間にじゃがいもは茹でてつぶしてマッシュポテトにします。
    レタスはひと口大にちぎり、ベーコンはこんがりと焼きます。
  7. 焼き上がったら一口大にちぎったレタスとこんがり焼いたベーコン、マッシュポテトを飾り出来上がりです。

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