アレンジレシピ「 レトルトカレーでトルティーヤ」
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レトルトカレーでトルティーヤ
レトルトカレーにミンチ肉を加えるだけで、おいしいカレー味の肉みその完成です。
トルティーヤに巻いて食べれば絶品です。
レトルト屋さんのビーフカレー辛口
食材
材料4個分 調理時間約20分
トルティーヤ4枚
レトルト屋さんのビーフカレー辛口1袋（180g）
合挽きミンチ肉200ｇ
トマト中1個約100ｇ
レタス2～3枚
作り方
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- ①
- トマトはヘタを取り1㎝のダイスにカットしておきます。
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- ②
- 熱したフライパンに合挽きミンチ肉を入れ赤みが無くなるまで約2分炒め、レトルト屋さんのビーフカレー辛口を1袋加え約1分炒め合わせます。
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- ③
- ②に①を加え、さらに炒め合わせます。
炒めた後はあら熱を取るためそのまま約5分置いておきます。
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- ④
- あら熱を取る間にラップにトルティーヤを1枚置き、500Ｗのレンジで約40秒温めます。
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- ⑤
- ④のトルティーヤにレタスと③をお好みの量のせ、両端を折りたたみ下側から巻きずしを巻くように巻けば完成です。
※ラップで整えながら巻いたら巻きやすいです。
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