アレンジレシピ「 卵丼」

  • 卵丼

    卵丼

大分県産どんこと国産野菜の煮物

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食材

材料　１人前 調理時間　約３０分

  • 大分県産どんこと国産野菜の煮物160ｇ（１缶）

  • 玉ねぎ５０ｇ（中１/４玉）

  • 生卵２玉

  • 食塩０.５ｇ

  • 白ご飯丼ぶり茶碗１杯分

作り方

  1. ①
    玉ねぎを食べやすい大きさにカットしておく。
  2. ②
    卵は0.5ｇの食塩を加え溶きほぐしておく。
  3. ③
    片手鍋に①の玉ねぎと本商品「大分県産どんこと国産野菜の煮物」１６０ｇを全部入れ、玉ねぎが半透明になるまで中火にかけます。
  4. ④
    玉ねぎが半透明になったらほぐした②の生卵を加え、軽く混ぜながら煮込みます。
  5. ⑤
    丼ぶり茶碗に暖かいご飯をよそい④をかければ完成です。

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